KOKU ホーム ONLINE SHOP α化粉・米パフ・パン粉 | ~ ¥1,000 アルファー化玄米粉 250g
アルファー化玄米粉
Pregelatinized Brown Rice Flour 250g
864 円(税込)



化学肥料は一切使用せず、大切に育てた玄米を使用。
グルテンフリー米粉パンやスウィーツづくりに4-5%程度加えることで、しっとり、ふんわりとした食感に仕上がります。
米粉特有の「固くなりやすい」性質をやわらげる効果があります。
●原料:玄米(京都府綾部産)