きめ細かな米粉を型につめて焼くKOKUオリジナル製法により、繊細な美しさと独特の食感をお楽しみいただけるクッキーができました。
バター（乳製品）や卵を使わず、植物由来の原料のみで仕上げています。
吉野本葛、和三盆糖を贅沢に使用。
贈り物としてだけでなく、人が集まるときにもおすすめのお菓子です。