米粉ココアクッキー 2019.03.15 recipe 米粉ココアクッキー(約16枚分) A 製菓用米粉(本品) 50g 片栗粉 25g ココアパウダー 8g 粗糖(砂糖) 20g~ *好みで調整可 B 植物油 35g 無調整豆乳 25g 塩 少々 作り方 Bの材料を乳化するまでよく混ぜ合わせてから、ふるいにかけたAと合わせます。 小さく丸めて、フォークなどで平らにのばし、160℃のオーブンで25分程度焼成します。