生地になるすべての材料を混ぜます。
勢いよくぐるぐると、しっかり！

ちょうどいい生地の感じはこのくらい。
リボン状に跡が残る程度の固さ、艶も出ます。

焼くのはじっくりと。

表面にポツポツ穴があいたらひっくり返して両面を焼きます。