穀物アレルギーに優しい食事スタイル
GLUTEN FREE
グルテンフリーとは、一部の穀物に含まれるグルテンと呼ばれるたんぱく質を避ける食事スタイルを指し、主なグルテンを含む穀物には、小麦、大麦、ライ麦があります。なぜこの食事スタイルが注目されているかというと、セリアック病やグルテン感受性を持つ方などが体調不良を引き起こす可能性があるためです。グルテンを避けることで快適な生活を送ることができます。
グルテンフリーって?
GLUTEN FREE
グルテンフリーとは、一部の穀物に含まれるグルテンと呼ばれるたんぱく質を避ける食事スタイルを指し、主なグルテンを含む穀物には、小麦、大麦、ライ麦があります。なぜこの食事スタイルが注目されているかというと、セリアック病やグルテン感受性を持つ方などが体調不良を引き起こす可能性があるためです。グルテンを避けることで快適な生活を送ることができます。
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