大変お待たせしました。『ふんわり仕上がる京都の白米粉』を数日切らしておりましたが、製粉が仕上がり販売を再開いたしました。常時ご利用いただいていたお客様や、この期間にお買い求めにオンラインシ…
KOKUの玄米粉が大人気！！その理由、それは、米粉そのもののおいしさが感じられるから。KOKUが追求したのは、加工性の高さ（膨らみ）と、一番は米粉そのものの「おいしさ」。米粉に出会ったけれど、どこ…
JA京都にのくにの月間情報誌6月号『夢彦』にKOKUを取り上げていただきました丁寧に取材いただき、誠にありがとうございます。米粉はまだまだニッチな世界ですが、米粉の可能性は広がるばかり！！米粉の魅…
KOKUのパンケーキミックスは素材にこだわり、美味しさを追求しました 米粉と玄米粉をブレンド。 その他のでんぷん（片栗粉やコーンスターチ、加工でんぷんなど）は加えずに、お米本来の美味しさを感じて…
有機メープルシロップ・有機アガベシロップ「米粉と一緒に製菓材料も取り寄せしたい」というお客様のご要望にお応えし、KOKUのオンラインショップでは、製菓や製パンに必要なこだわり原料も同時購入いた…
お客様からのお喜びの声「KOKUさんの米粉パンケーキが一番おいしいです」とお客様からのラブコール。 ほんと、嬉しいですね！！ わざわざこの言葉を伝えるだけのために、電話を頂戴することがあります。…
3月22日（日）みやこめっせにて『よつ葉マルシェSpecial』が盛大に開催されました。全国からよつ葉さんの関連企業や農家さんが大集結！！140店舗が会場内にずらりと並びました。どこを見てもオーガニック…