米粉でつくるかんたん「米粉たこやき」
2024/04/24
米粉でたこやき!!
~米粉だからおいしくできる!!~
米粉だから美味しくできる!!
\\米粉たこ焼き//
もちろん、グルテンフリー。
外はカリッと中はトロリ。
ふわっとトロリ、美味しいたこ焼きだってお手のもの。
KOKUの「米粉お好み焼き たこ焼きミックス粉」は、米粉とひよこ豆粉を程よくブレンド。
卵が無くても美味しく作れるようにブレンドを工夫しています。
こちらの『米粉お好み焼き たこ焼きミックス粉』は、魚のだし粉と国産山芋パウダーが入っています。
しっかりと出汁の味が効いているので、水と混ぜるだけで風味豊かなたこ焼きがご自宅でかんたんにお作りいただけます。
私のおすすめの具材は、タコはもちろん、細かく刻んだキャベツや九条ネギ、紅ショウガ。
ソースで食べるのも勿論、関西風だし汁や、オリーブオイルと塩で食べるシンプルな組み合わせもおすすめです。
こちらは魚の出汁粉が入っていますので、ビーガン仕様ではないのですが、ビーガンの方はぜひKOKUの「ふんわり仕上がる京都の米粉」でお試しください。
米粉と少し山芋のすりおろしを加えると、卵が無くてもふんわりとした満足の食感に仕上がります。
昆布だしで米粉を割ると、よりうま味が増します。昆布粉やシイタケ粉でもよいですね。
外はカリッと、中はトロリとしたおいしいたこ焼きをぜひお試しください。
米粉をもっと自由に。
米粉をもっと美味しく。
正しく米粉を選択することで、思いのほか、おいしいお料理が米粉でできてしまいます。
「米粉の方がおいしい!!」と最近では言っていただけるようになりました。
米粉をスタンダードに、日頃から使っていただけると嬉しいですね。
いつも応援いただき、ありがとうございます。