ふんわり仕上がる白米粉 500g

米粉専用品種「こなだもん」100%使用。

こなだもんは加工性と風味がよく、グルテンフリーパンも味わい深くできます。

でんぷんの損傷をできるかぎり抑え、使いやすさを重視した微細粒米粉。
ケーキやパン作りだけでなく、小麦粉の代わりに毎日のお料理にも。

本品を使ったレシピ、調理のコツをこちらでご紹介しています。