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先月、近畿農政局の方に取材をしていただきました。「米粉」は農林水産省をはじめとする機関からの注目が、年々大きくなってきています。米粉が有効的に様々なシーンで活用されていくと、日本の多くの田…

松風歯科クラブ会員様向けの情報誌「ha・ha・ha」松風歯科クラブ会員様向け情報誌「ha・ha・ha」に弊社の「京都グルテンフリー米粉事業」についての記事を掲載いただきました。KOKUをスタートさせるまで…

だんだんと冷え込むシーズンとなってきました。今日で10月も最終日となり、今年も残すところあと2ヶ月となりました。店舗営業ですが、11月下旬頃より気候の様子を見ながら臨時休業をすることもございます…

毎月第2土曜に開催されている「ぐりぐりマルシェ@難波神社」へ初出店いたします。日程:2020年11月14日(土)10:00-15:00 場所:難波神社KOKUの米粉商品他、グルテンフリー米粉パンや焼き菓子も販売…

ご好評いただいております「玄米麺」が只今品切れとなっております。 契約農家さんからの新米入荷が完了次第、新米で製麺を予定してございます。次回の完成が12月頃の予定です。 11月には「玄米麺」…

10月のKOKU店舗の営業日が変則的になります。 ご来店の際は営業日を確認くださいますようお願い申しあげます。尚、10月14日(水)~19日(月)まで、大丸京都店7階催事場にて「京の味めぐり技く…

【9月は変則的な営業となります。】誠に勝手ながら、夏期休暇及び研修により、KOKU実店舗は上記の通りの営業となります。 オンラインショップの発送業務におきましても、土日祝の休業及び、23日、24日、…

8月22日の田んぼの様子KOKU店舗のすぐ裏手にある無農薬の田の様子です。 「イセヒカリ」という品種を5月の末日に手植えしました。 ようやく出穂(しゅっすい)。お米の花よく見るとお米の花が咲いていま…

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