米粉パンケーキミックスカカオアリバ（240ｇ）が新登場！！プレミアムな米粉パンケーキミックス。ノエルベルデさんのエクアドル産カカオ「アリバ種」にこだわり、カカオ香りをしっかりと濃厚に感じる米粉…
グルテンフリーでも、アレルゲンフリーでも、プラントベースでも、こんなにも美味しく楽しめるKOKUの米粉パンケーキミックス。 『名古屋生活クラブ』さんの自然食品カタログにKOKUが初登場です！！ 米粉…
玄米を消化よく毎日食べたい！！\\玄米を消化よく美味しく毎日食べたい// そんな方にもぴったり！！ 本日はKOKUの「玄米パフ」のとっても便利なおすすめの使い方を紹介します①ミルクに浸してシリアル風に…
KOKUのパンケーキミックスは素材にこだわり、美味しさを追求しました 米粉と玄米粉をブレンド。 その他のでんぷん（片栗粉やコーンスターチ、加工でんぷんなど）は加えずに、お米本来の美味しさを感じて…
アルファー化米粉を使ったことはありますか？？アルファー化米粉を使う理由をご存知でしょうか？？アルファー化米粉ってそもそもなあに？？KOKUで扱っているのは、「玄米」をアルファー化させたアルファ…
ここがこだわり！！KOKUの米粉パンケーキミックス「なぜ？？おいしいの？？」それは原料に偽りがないから。米粉の本来の美味しさをフルで体感いただきたく、極限にシンプルな原料のみでブレンドいたしま…
観光地「京都」のインバウンド対応策の提案外食産業におけるグルテンフリーメニューの導入にはさまざまなメリットがあります。特に京都において、昨年よりのインバウンド客増加によるグルテンフリー需要…
グルテンフリーがなぜ注目されているのか？グルテンフリー食品の需要は世界的に拡大しています。グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦などのグルテンを含まない食品を指します。主な理由として、セリ…
未来のためにできることKOKUでは、『あたらしいお米のカタチ』を提案しています。KOKUの創業当時から変わらない想い。『窮地に追いやられている日本のすばらしい稲作を後世へ！！」特に、日本の稲作が私…
オンラインショップに『玄米ぽんせんBAR』を追加いたしました！！KOKUのオリジナル玄米ぽんせんBARは、”グルテンフリー＆ビーガン”にも対応したシリアルバーです。玄米粉と玄米ぽんせんを程よく混ぜ、ア…