グルテンフリーのお菓子ならKOKU | お知らせ

米粉料理教室再開に向け、玄米粉パンの研究を重ねております。KOKUの自慢は『こなだもん玄米粉』。玄米粉のおいしさをもっと知っていただきたいという想いで、徹底的に「玄米粉レシピ」開発月間としてい…

不便を愉しむ暮らし『トキラボ道具店』さんの素敵なYouTube動画にKOKUの【新商品】米粉パンケーキミックスカカオアリバをステキにご紹介いただいております。毎度ステキな暮らしの提案を動画で配信されて…

米粉の使い方など動画でお届けするYoutubeチャンネルを開設しました。食べて幸せを心から感じて、カラダもイキイキ元気がでるような動画をお贈りしています。「グルテンフリーって何だか難しそう・・・」…

KOKUのYoutubeがスタートします。 KOKUの商品を使ったレシピ動画でみなさまに分かりやすく配信していきたいと思います。より美味しく、楽しくKOKUの商品を味わっていただきたく、ちょっとした使い方のコ…

生地になるすべての材料を混ぜます。 勢いよくぐるぐると、しっかり！ちょうどいい生地の感じはこのくらい。 リボン状に跡が残る程度の固さ、艶も出ます。焼くのはじっくりと。表面にポツポツ穴があいた…

薄出汁に砕いたぽんせんをいれ、ふやかすだけ。 手間のかかるイメージの離乳食が、あっというまに完成！ 写真は茹でブロッコリーを混ぜています。

お好きなぽんせんに、ピザソース、チーズほかソーセージやコーンなど乗せチーズがとろけるまでトースト。湿気を含んでしまったぽんせんを使うのも手！

米粉たこ焼き（約20個分）製菓用米粉（本品）100g卵１個＊卵無しでも作れますだし汁300cc薄口醤油小さじ2塩適宜作り方 材料をすべて混ぜて生地を作る。お好みの具材を用意し、通常のたこ焼きと同様に焼…

米粉ココアクッキー（約16枚分）Ａ製菓用米粉（本品）50ｇ 片栗粉25g ココアパウダー8ｇ 粗糖（砂糖）20ｇ～ ＊好みで調整可Ｂ植物油35ｇ 無調整豆乳25ｇ 塩少々作り方 Bの材料を乳化するまでよく混ぜ合…