グルテンフリーのお菓子ならKOKU | 植物性材料で楽しむヴィーガン商品

米粉パンケーキミックスカカオアリバ（240ｇ）が新登場！！プレミアムな米粉パンケーキミックス。ノエルベルデさんのエクアドル産カカオ「アリバ種」にこだわり、カカオ香りをしっかりと濃厚に感じる米粉…

おかげさまで本『阪急うめだ本店』での催事が終了しました。SNS等で情報を知ってお越しいただけるお客様も多く、たくさん会場に駆けつけてきてくださったこと、たいへん嬉しく感謝申し上げます。『米粉が…

「いろんな米粉のパンケーキを試してきたけれど、KOKUさんの米粉パンケーキが一番です」とわざわざ遠くのお客様からお電話を時々いただきます。お電話までかけてきてくださるお気持ちが本当に嬉しいです…

KOKUのパンケーキミックスは素材にこだわり、美味しさを追求しました 米粉と玄米粉をブレンド。 その他のでんぷん（片栗粉やコーンスターチ、加工でんぷんなど）は加えずに、お米本来の美味しさを感じて…

有機メープルシロップ・有機アガベシロップ「米粉と一緒に製菓材料も取り寄せしたい」というお客様のご要望にお応えし、KOKUのオンラインショップでは、製菓や製パンに必要なこだわり原料も同時購入いた…

３月末日で今季製造終了一枚一枚手焼きした玄米ぽんせんべいにオーガニックRAWチョコレートをサンドしたKOKUオリジナルの一品。オーガニックRAWチョコレートが本来のチョコレートのおいしさを楽しませて…

アルファー化米粉を使ったことはありますか？？アルファー化米粉を使う理由をご存知でしょうか？？アルファー化米粉ってそもそもなあに？？KOKUで扱っているのは、「玄米」をアルファー化させたアルファ…

ここがこだわり！！KOKUの米粉パンケーキミックス「なぜ？？おいしいの？？」それは原料に偽りがないから。米粉の本来の美味しさをフルで体感いただきたく、極限にシンプルな原料のみでブレンドいたしま…

KOKUの「玄米ぽんせんバー」は、玄米粉と玄米ぽんせんを主体に、有機ココナッツオイルを使ってザクザクのシリアルバーに仕上げています。甘味は、有機メープルシロップと喜界島産粗糖で、優しい甘さにし…

オンラインショップに『玄米ぽんせんBAR』を追加いたしました！！KOKUのオリジナル玄米ぽんせんBARは、”グルテンフリー＆ビーガン”にも対応したシリアルバーです。玄米粉と玄米ぽんせんを程よく混ぜ、ア…