近畿農政局のHPに弊社の事業が紹介されました
2020/11/12
先月、近畿農政局の方に取材をしていただきました。「米粉」は農林水産省をはじめとする機関からの注目が、年々大きくなってきています。米粉が有効的に様々なシーンで活用されていくと、日本の多くの田…
KOKUオリジナル米粉のはなし
2019/05/28
KOKUの米粉は、製菓にお使いいただいても『ふんわり』と焼けるように、粘り気の少ないお米を選び、契約農家さんに「米粉専用」として育てていただいています。様々な品種のお米を製粉して実験を行い出会…
