6月28日（金）綾部市サンチャカフェにて米粉の基礎講座「米粉を知ろう」を開催しました。

この講座は、お料理教室というより、まずは「米粉」というものを知っていただくための講座です。それはまず「米粉」の認識をきちんとしていないと、失敗してしまうことが多くなるからです。

小麦と違い、失敗してしまいがちな米粉。

何も知らないと扱いにくい米粉。

知ってしまえば、小麦より簡単に調理が可能に！！

小麦は約86％を輸入に頼っている日本。

これからは「米粉」が日本の新しいスタンダードになるようにと願って、米粉講座をどんどん開講して参ります。

各地出張講座も受け付けております。

お気軽にお問い合せくださいませ。